bapak menginginkan kreativitas resep mie godog (mie rebus jawa) yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie godog (mie rebus jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie godog (mie rebus jawa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan mie godog (mie rebus jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog (mie rebus jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie godog (mie rebus jawa) menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Mie godog (mie rebus jawa):
- Gunakan 1/2 bks mie uray
- Siapkan Telur
- Siapkan Sayuran (kol, daun Bawang, caisin, wortel optional)
- Sediakan Sosis, bakso, ayam(optional)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yg di haluskan
- Ambil Bawang merah 3 buah ukuran sedang
- Siapkan Bawang putih 2 buah ukuran sedang
- Ambil 3 buah Cabe kriting
- Sediakan Cabe rawit 1 buah (boleh di tambah jika suka pedas)
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan Seasoning
- Siapkan Gula, garam, kecap, kaldu bubuk, lada bubuk
Mie godog yang artinya mie rebus ini sudah banyak sekali dijual atau dijajakan di pinggir jalan ketika malam hari. Mi godog Jawa merupakan sajian kuliner khas Jogja atau Jawa Tengah. Meski demikian, ada juga varian mi godog yang bisa ditemukan di kota besar lainnya seperti mi godog Surabaya dan mi godog Semarang. Bila Anda ingin mencoba membuat mi godog Jawa sendiri, Anda bisa menggunakan resep mi rebus jawa dan mengikuti panduan yang tertera pada resep.
step by step menyiapkan Mie godog (mie rebus jawa):
- Rebus 1/2 matang mie uray, lalu tiriskan kasih minyak goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Geser bumbu yg sedang di tumis, lalu masukan telor di sebelah bumbu. Orek2 sampai matang
- Masukan sosis bakso dll aduk2 rata
- Masukan sayuran (kecuali daun Bawang), aduk sampai sedikit layu
- Tambahkan air (cukup Aja)
- Kalo udh mendidih masukan mie nya
- Seasoning dengan gula, garam, Lada, kecap, kaldu bubuk. Tes rasa
- Masukan daun bawang
- Jika di rasa tingkat kematangnya cukup. Matikan api. Selamat menikmatii.
Jakarta - Mie yang komplet isinya dan hangat ini bisa menjadi sajian mengenyangkan saat berbuka. Kuahnya berbumbu kemiri yang gurih dengan aroma bawang putih yang semerbak. Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut dengan mie godog. Mie godog yogyakarta mempunyai ciri khas aroma bawang putih dan penggunaan telur bebek pada campuran kuah kaldunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie godog (mie rebus jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
