Anda sedang mengetahui petunjuk resep martabak telur mini yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur mini yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak telur mini, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan martabak telur mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia. Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Martabak telur mini memakai 8 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak telur mini:
- Ambil 50 gr tepung cakra
- Gunakan 60 ml air putih (atau lebih)
- Siapkan Seujung sdt garam
- Gunakan Isian
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
Kulit martabak yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Mini ini bukanlah kulit lumpia tetapi menggunakan adonan tepung yang biasanya digunakan untuk membuat Martabak Telor. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi.
Cara menyiapkan Martabak telur mini:
- Campur tepung terigu, air dan garam lalu uleni hingga kalis
- Perlu diperhatikan saat menguleni pastikan adonan sangat lembut dan tidak keras, cara mengetahuinya saat di bulatkan tepungnya ulet
- Kemudian bulatkan dan rendam dalam minyak sampai tercelup semuanya selama miniman 1 jam
- Setelah 1 jam, adonan kulit bisa dilebarkan atau dibagi menjadi beberapa bagian dulu
- Selagi dilebarkan, buat isian dari telur ayam kocok, irisan daun bawang dan garam
- Kemudian panaskan minyak dalam teflon, setelah panas, masukkan kulit martabak dengan cara dilebarkan
- Lalu masukkan isian telur kocok tadi lalu lipat martabak dengan hati" agar telur tidak keluar
- Setelah tertutup semua, balik martabak sambil ditekan agar tidak menggembung
- Bolak balik sampai martabak kuning kecoklatan dengan api sedang
- Setelah matang, siap ditiriskan
Apalagi martabak telur bisa dijadikan sebagai lauk pelengkap makan. Tak heran jika banyak yang menyukai martabak telur. Namun ingin membuat martabak telur mini? Martabak Telur, sudah tidak asing kan dengan makanan satu ini. Salah satu jajanan paling populer di Indonesia dan paling mudah dijumpai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak martabak telur mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
