kamu merasakan tentang resep pancake kulit pisang yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pancake kulit pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pancake kulit pisang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pancake kulit pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Dadar gulung sering disebut sebagai pancake-nya Indonesia. Bedanya, dadar gulung disajikan berbentuk gulungan dengan isian di dalamnya. Ada yang diisi parutan kelapa atau gula jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pancake kulit pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Pancake Kulit Pisang memakai 10 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pancake Kulit Pisang:
- Gunakan 2 buah kulit pisang ambon
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk (saya skip)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 70 ml susu cair
- Siapkan 1 sdm madu
- Ambil 1/2 sdt BPDA (saya ganti Baking Powder)
- Gunakan 2 sdm mentega, lelehkan
Saya pakai resep dari mba Cicilia Yustinan Salamony🙏😇, inspirasinya. Pancake Durian adalah kue dari hancuran/lumatan daging durian (yang dipisahkan dari bijinya) ditambah vla kemudian ditutupi/diselimuti kulit Pancake. Bahkan rasanya tak kalah enak dan lembut banget saat dimakan. Cara membuat pancake pisang ini juga nggak berbeda jauh dari cara membuat pancake sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Pancake Kulit Pisang:
- Buang bagian ujung kulit pisang. Potong kecil-kecil kulit pisang, kemudian rebus dengan sedikit air selama 10 menit.
- Haluskan kulit pisang yang sudah direbus. Sisihkan. Kocok putih telur dan gula pasir hingga putih dan kaku, sisihkan.
- Aduk terigu, kulit pisang yang sudah dihaluskan, kuning telur, madu, garam, dan susu hingga merata. Tambahkan baking powdernya. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi. Aduk balik hingga merata.
- Siapkan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga muncul seperti buih, lalu balik. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Sajikan dengan disiram sedikit madu.
Ini adalah pengalaman yang sangat berharga banget. Mengolah kulit pisang menjadi pancake, dan cara membuat kulit pisang tidak sepet juga. Aku mencoba pake kulit pisang raja. Pancake tetap mengeluarkan bau wangi layaknya memakai pisang r. Adapun cara membuat pancake kulit pisang sebagai berikut bersumber dari cookpad oleh Emma Zainal Bakhri.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pancake Kulit Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!