kamu mengetahui tentang resep tinoransak sapi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tinoransak sapi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinoransak sapi, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan tinoransak sapi paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tinoransak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Tinoransak Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tinoransak Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur, potong kecil2
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, iris2 halus
- Gunakan 2 btg sereh, iris2 halus
- Siapkan 1/2 lbr daun kunyit, simpulkan
- Siapkan 1 lbr daun pandan, iris kasar
- Sediakan 3 btg daun kemangi, petik2
- Ambil 2 btg daun bawang prei, iris2
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 sg bawang merah
- Gunakan 2 sg bawang putih
- Sediakan 20 btr cabe rawit
- Siapkan 1 cm jahe
Untuk rasa waaaah ini adalah jagoan saya untuk masakan Manado, pilihlah daging sapi bagian Has dalam jika tidak mau banyak lemak dan empuk jika di makan. Ini resep dari Mama Mertuaku,Suami ku orang Ternate tapi tinggal di Manado cukup lama,Mama Mertuaku bilang masakan Manado n Ternate. Awalnya, tinoransak yang merupakan masakan khas Manado dibuat dari daging babi, tapi bumbu yang sama bisa digunakan untuk jenis daging lainnya. Kali ini, coba tinoransak dengan buntut sapi.
step by step membuat Tinoransak Sapi:
- Rebus daging sampai matang dan empuk. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tuang bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun kunyit, daun pandan. Tumis sampai harum
- Masukkan daging. Tuang air. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Masak sampai bumbu meresap dalam daging daging.
- Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Jika air sudah surut. Angkat
Beef (Sapi) ยท Manado Food Tinoransak ala Mommy Atli. Dari masakan Manado aku menyukai tinoransak iga sapi, rica-rica daging babi atau ayam, bubur Manado, lalampa, dan panada. Lihat juga resep Ayam Tinoransak Khas Manado enak lainnya. Makanan khas minahasa pertama adalah tinoransak, makanan ini tidak pernah absen jika ada pesta adat suku minahasa. Perlu diketahui, umumnya daging yang digunakan adalah daging babi, namun tidak harus ya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan tinoransak sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
