Sedang mengetahui tentang resep ayam kecap yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 16 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 kg daging Ayam
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt minyak goreng
- Sediakan 1 iris jeruk lemon
- Ambil Bumbu Iris:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1/2 buah cabai merah besar buang biji
- Siapkan 1/2 buah cabai hijau besar buang biji
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih daging ayam, bilas air panas, tiriskan. Beri perasan jeruk lemon, diamkan -+15 menit, bilas. Tiriskan.
- Siapkan bumbu² iris, iris sesuai selera.
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, jahe dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam. Biarkan menguap, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan merica, ketumbar, gula merah, dan pala bubuk. Aduk rata, lalu beri tutup, ungkep ayam selama 45 menit dengan api kecil.
- Balik permukaan ayam di setengah waktu memasak. Tutup kembali.
- Setelah air menyusut, harum dan daging ayam melunak, matikan api. Taburi dengan cabai dan garam, aduk perlahan. Koreksi rasa.
- Beri taburan bawang goreng, ayam kecap siap disajikan sebagai menu lauk makan siang.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
