Lagi menggali tentang resep soto ayam lamongan yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam lamongan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam lamongan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan soto ayam lamongan top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan menggunakan 31 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung direbus, diambil kaldunya
- Siapkan Daging Ayam disuir untuk topping
- Sediakan Bumbu halus =
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya =
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap Jamur totole
- Siapkan Bubuk koya =
- Gunakan 10 biji kerupuk udang
- Siapkan 3 sdm bawang putih goreng
- Ambil Bahan pelengkap =
- Gunakan Bihun
- Siapkan Kol
- Ambil Toge
- Siapkan Perkedel kentang
- Gunakan Sambal
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Lamongan:
- Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan.
- Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum.
- Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang… Setelah mendidih matikan api…Siap disajikan dengan pelengkapnya…
- Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng.
- Mari makan….. 😁 jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
