saudara merasakan hal resep soto daging sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Apabila Anda memiliki stok daging sapi di rumah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep soto daging sapi yang enak, gurih ini untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan 500 g Daging sapi
- Gunakan 2,5 L air
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Sejumput cengkeh (me : 2)
- Sediakan 3 bh bunga lawang
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 btr kapulaga
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Ambil Selèdri, iris halus
- Sediakan Taoge, rebus sebentar
Lihat juga resep Soto daging sapi kuah kuning enak lainnya. Resep soto daging berikutnya adalah soto daging sapi kuah santan. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
step by step menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Blansir daging sapi utuh 5 menit di air mendidih, tiriskan daging
- Rebus lagi daging di air mendidih selama 5 menit di panci tertutup, kemudian matikan api 30 menit, kemudian masak lagi 7 menit.
- Tumis bumbu halus hingga matang, ditambah serai, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah rebusan daging, masak hingga empuk. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
- Tiriskan daging. Iris daging tipis-tipis.
- Sajikan kuah soto dengan nasi, daging iris, taoge, selèdri, dan daun bawang
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Resep soto daging sapi tak kalah populernya dengan soso ayam. Pilihan bahan utama ini tentunya tergantung selera. Apalagi bahan utama ini juga ikut mempengaruhi cita rasa masakan yang disajikan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
