Sedang menginginkan buah pikiran resep ayam kecap cabe ijo yang unik?. Cara memulainya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Suka bgt dgn menu ini Karna kalau di bali ada langganan yg jualan ini pokoknya nambah nasi terus deh ,,, pedas juara Mamakey. Ayam kecap cabai hijau bumbu iris daun jeruk. Suka bgt dgn menu ini Karna kalau di bali ada langganan yg jualan ini pokoknya nambah nasi terus deh ,,, pedas juara Mamakey.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 20 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12 bagian
- Ambil 300 ml
- Sediakan 1 ons cabe ijo iris
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saori
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur secukulnya
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep masakan ayam kecap cabe ijo yang pastinya menggugah selera makan. Jika tak ingin terlalu pedas, bumbu-bumbu cabe ijo bisa ditambahkan dengan kecap. Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas. Untuk rasa yang lebih dominan manis, tambahkan kecap lebih banyak.
Cara membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Rebus ayamnya terlebih dahulu (20 menit) dengan campuran garam dan jahe geprek. Sambil menunggu empuk siapkan bahan halus dan iris. Kemudian iris-iris bumbunya. Apabila ayamnya sudah empuk matikan apinya sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan saori, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur aduk2.
- Kemudian masukkan ayam aduk perlahan diamkan sampai airnya agak menyusut bumbu meresap. Terakhir masukkan bumbu iris aduk2 lagi sampai 3-5 menit aja (jangan mateng2 bumbu irisnya) sambil cek rasa lalu matikan api, siap untuk di santap.
Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
