sampeyan melihat ide resep mie ayam ceker 🐓 yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker 🐓 yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker 🐓, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan mie ayam ceker 🐓 paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓 menggunakan 28 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 mie kuning basah
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 sachet kecap bango
- Gunakan 3 sdm saos sambel
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 ons tauge
- Gunakan 5 batang sawi manis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 buah pala
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 sdm jinten
- Siapkan 3 batang daun seledri
Cara Membuat Mie Ayam Ceker Padahal mie ayam bakso ceker harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker, pertama dari tipe bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Dikala hujan dan cuaca dingin, mie ayam siap mengganjal perut Anda sekaligus menghangatkan tubuh Anda. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓:
- Potong kecil ayam dan ceker ayam. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rebus ceker dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan. Kemudian rebus kembali dg air baru. Tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 rajang 1 siung bawang putih. Sisihkan 1/2 bagian air rebusan ceker utk kuah bening.
- Siap kan bumbu utk digiling. Jahe,lengkuas,4 siung bawang merah,3 siung bawang putih,kemiri,jinten,dan pala. Kemudian blender sampai halus.
- Siapkan bumbu rajang jadi 2 bagian. Bagian 1 utk kuah bening rajang 1 batang daun bawang dan 2 siung bawang merah. Bagian 2 utk kuah mie ayam rajang 3 batang daun bawang dan 4 siung bawang merah.
- Kita masak kuah bening dulu ya krn sebentar masaknya. Tumis rajangan bagian 1 sampai wangi, masukkan bumbu giling. Masukkan 1/2 bagian air rebusan ceker yg sebelumnya sudah disisihkan. Beri garam,1 buah bunga lawang,1 buah kapulaga, 1 lembar daun salam dan 1/2 batang serai. Masak hingga mendidih.
- Kemudian lanjut masak kuah mie ayam. Tumis bumbu rajangan bagian 2, masukkan bumbu giling. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sisa kapulaga,bunga lawang,serai,daun salam,daun jeruk,kayu manis,ketumbar,merica dan kunyit bubuk. Lalu masukkan ceker,ayam,dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam.
- Masukkan kecap manis dan saos sambel. Aduk rata. Masak sampai ceker dan ayam lembut serta kuah mengental.
- Sambil menunggu kuah, rebus air sampai mendidih. Kemudian ambil 2 gelas air pans dan siram ke mie kuning basah. Sisa air yg mendidih gunakan utk merebus sawi manis serta tauge yg sudah dibersihkan.
- Mie ayam ceker siap disajikan. Susun mie,sawi manis dan tauge,siram kuah mie ayam ceker, dan bisa tambahkan dg kuah bening bagi yg suka banyak kuah. Taburkan rajangan daun seledri agar lebih wangi.
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Padahal mie ayam jakarta plus ceker seharusnya punya aroma dan rasa yang enak. Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam jakarta plus ceker, pertama-tama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Ayam Ceker 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
