Lagi membuat petunjuk resep bubur sumsum yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 11 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur sumsum:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 1.800 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 helai daun pandan simpulkan
- Ambil 1 bungkus kecil vanili
- Gunakan Saus kinca :
- Gunakan 200 gr gula merah
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan simpulkan
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan
Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum:
- Campur semua bahan, aduk sampai tidak ada yang bergerindil
- Kemudian panaskan campuran semua bahan tersebut diatas api kecil saja sambil sesekali diaduk biar halus licin dan mendidih (meletub²)
- Matikan api, kalau sdh matang dan tanak
- Campur semua bahan saus kinca kecuali larutan maizena
- Setelah mendidih dan gula larut masukkan larutan maizena, aduk sampai sedikit mengental, matikan api
- Siram saus kinca ke atas bubur
- Selamat mencoba!!!
KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
