Loukumades mangga, donat ala Yunani
Loukumades mangga, donat ala Yunani

mbak mencari hal resep loukumades mangga, donat ala yunani yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukumades mangga, donat ala yunani yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukumades mangga, donat ala yunani, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan loukumades mangga, donat ala yunani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.

KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan loukumades mangga, donat ala yunani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Loukumades mangga, donat ala Yunani memakai 22 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukumades mangga, donat ala Yunani:
  1. Ambil Bahan donat :
  2. Ambil 250 gram tepung terigu
  3. Siapkan 1 sdm ragi
  4. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  5. Ambil 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  8. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Gunakan 110 ml jus mangga beserta kulit (100 gram mangga + air 10 ml)
  10. Ambil 200 ml air hangat
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Ambil 2 sdm minyak
  13. Gunakan Bahan Syrup :
  14. Ambil 150 gram gula pasir
  15. Gunakan 150 ml air matang
  16. Sediakan 3 kapulaga india, (me, 1/4 sdt kayumanis)
  17. Siapkan 1/2 tetes pewarna kuning tua
  18. Sediakan 2 sdm madu murni
  19. Ambil 1 sdm air lemon
  20. Sediakan 1/2 sdt garam
  21. Ambil Topping :
  22. Siapkan sesuai selera Meses coklat atau

Hari ini aku mau share ke kalian resep makanan terkini yang pastinya enak banget dan gampang buatnya. Donat viral dari yunani ini cocok banget ja. Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada lubangnya. Tak heran banyak orang penasaran Loukoumades biasanya disajikan dengan lelehan madu beserta taburan kacang.

step by step membuat Loukumades mangga, donat ala Yunani:
  1. Siapkan 100 gram mangga beserta kulitnya, potong2 beri air 10 ml, lalu blender. Sisihkan
  2. Diwadah terpisah, campur bahan : (terigu, maizena, gula pasir, ragi, vanilli, susu bubuk, dan baking powder) aduk menggunakan spatula hingga tercampur.
  3. Tambahkan jus mangga dan air hangat aduk dan terakhir masukan garam dan minyak, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata. Diamkan selama 40 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang kita bikin Syrup gula nya terlebih dahulu : campur semua bahan Syrup kecuali madu dan air lemon. Masak sampai mengental kurleb 7 menit. Setelah jadi syrup, angkat dan biarkan hangat, lalu masukan madu dan air lemon. Aduk, sisihkan.
  5. Kembali lagi ke adonan, Jika adonan sudah mengembang, masukan ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya, panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng, jika sudah panas, tekan adonan sampai keluar, lalu gunting adonan sebesar kurleb 1cm, (sebelumnya gunting sudah dicelupkan ke minyak terlebih dahulu agar tidak lengket) di step ini susah untuk foto hehe
  6. Goreng donat hingga kuning kecoklatan, Bisa juga membulatkan donat menggunakan tehnik membuat bakso ya.
  7. Jika donat sudah hangat, celupkan ke dalam syrup. Lalu beri topping sesuai selera, bisa meses coklat, keju atau selai coklat. Yummy 😋 dalam keadaan hangat tekstur luar garing dan dalam nya lembut, enak banget. Selamat mencoba 👍

Sekali gigit, rasanya mirip-mirip seperti kue bantal atau odading yang sempat viral juga. Kamu mau mencoba loukoumades di rumah? Daripada penasaran, yuk ikuti resep loukoumades, donat Yunani yang sedang viral. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Rasanya seperti donat pada umumnya yang disajikan dengan aneka topping manis, seperti cokelat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak loukumades mangga, donat ala yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!