Anda sedang menginginkan hal resep bubur sumsum gula merah yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur sumsum gula merah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan bubur sumsum gula merah yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum Gula Merah:
- Siapkan 60 gr tepung beras (saya rosebrand)
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan 535 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan saus gula merah
- Siapkan 250 gr gula merah (sisir)
- Sediakan 100 ml air
Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis. Sediakan sebuah wadah, masukkan bubur beras secukupnya kemudian siram dengan kuah gula merah dan bubur sumsum pun siap untuk di santap. Itulah cara mengolah bubur beras pada resep bubur sumsum khas nusantara. Bubur ini cocok di konsumsi untuk segala jenis usia mulai dari anak anak hingga orang lansia sekalipun karena bubur ini mudah untuk di cerna.
Cara membuat Bubur Sumsum Gula Merah:
- Masak saus gula merah, campur semua bahan saus dan masak hingga gula larut
- Siapkan panci, masukkan santan, air dan garam
- Di wadah terpisah, siapkan tepung beras dan tambahkan sedikit larutan santan (ambil dari panci). Aduk hingga larut dan tidak bergerindil (kalau saya disaring). Masukkan ke dalam panci yang berisi larutan santan.
- Masak dengan api sedang, aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.
- Siapkan mangkok saji, ambil bubur sumsum dan siram dengan saus gula merah.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊
Bubur sumsum adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang disajikan bersama dengan kuah gula merah, bubur sumsum memiliki rasa yang enak dan nikmat untuk dinikmati. Bukan hanya rasanya yang enak akan tetapi makanan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus, serta juga bisa sedikit mengenyangkan. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bubur sumsum gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
