Mie Ayam Hijau
Mie Ayam Hijau

mbak melihat kreativitas resep mie ayam hijau yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan mie ayam hijau sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling enak.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai mie ayam hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Hijau memakai 22 jenis bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Mie Ayam Hijau:
  1. Siapkan Kecap asin (aku pake kikkoman)
  2. Ambil Sawi
  3. Siapkan Semur ayam:
  4. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada (potong dadu)
  5. Ambil 8 bawang merah
  6. Gunakan 5 bawang putih
  7. Siapkan 3 kemiri
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Gunakan Serai
  12. Sediakan kecap manis
  13. Siapkan Kaldu bubuk
  14. Sediakan Garam
  15. Gunakan Kuah Kaldu:
  16. Sediakan 2 ceker / tulangan ayam
  17. Siapkan Daun bawang
  18. Siapkan 1/2 sdt Garam
  19. Sediakan Minyak Ayam:
  20. Gunakan 100 gram kulit ayam (potonh kecil-kecil)
  21. Siapkan 150 ml minyak sayur
  22. Gunakan 8 bawang putih (rajang halus)

Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana? Bumbu Utuh: Mie Ayam hijau adalah varian mie yang sudah terkenal di kalangan masyarakat menengah ke atas di Indonesia. Banyak orang yang sudah tahu bahwa mie hijau adalah mie sehat yang cocok untuk di konsumsi oleh keluarga Indonesia. Namun permasalahannya adalah sangat susah untuk mendapatkannya. hanya beberapa saja yang menjual mie ayam hijau di pasaran.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Hijau:
  1. Kual Kaldu: Rebus ceker/tulang ayam dengan potongan daun bawang dan garam selama 30 menit. Sisihkan ceker/tulangannya
  2. Minyak Ayam: Panaskan minyak. Masukkan kulit ayam, masak setengah matang
  3. Masukkan rajangan bawang putih. Masak hingga warna keemasan
  4. Matikan api. Dinginkan lalu saring
  5. Semur Ayam: Haluskan semua bahan kecuali ayam, daun jeruk, dan serai.
  6. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai hingga bumbu matang
  7. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan ceker/tulangan dari rebusan kuah. Masukkan juga kulit dari sisa minyak ayam. Tambahkan air secukupnya
  8. Tambahkan garam, kaldu, kecap. Jumlahnya sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang dan sisakan kuahnya ya
  9. Penyajian Mie Ayam: Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (tambahkan sedikit minyak di air rebusan agar mie tidak lengket). Sekali-kali diaduk agar mie terpisah. Masak juga sawi bersama mie
  10. Siapkan dalan mangkok 2 sdm kecap asin & 2 sdm minyak ayam
  11. Tuang mie dan sawi yang sudah matang ke mangkok. Aduk rata. Tambahkan semur ayam, sambal, dan kerupuk pangsit

Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan. Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya sangat strategis dan berada dipusat Kota Yogyakarta. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Kita mengenal Mie ayam Solo, mie ayam Surabaya, dll.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Ayam Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!