bapak mengetahui hal resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum menggunakan 11 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 1.800 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 helai daun pandan simpulkan
- Ambil 1 bungkus kecil vanili
- Siapkan Saus kinca :
- Ambil 200 gr gula merah
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 2 lembar daun pandan simpulkan
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
step by step membuat Bubur sumsum:
- Campur semua bahan, aduk sampai tidak ada yang bergerindil
- Kemudian panaskan campuran semua bahan tersebut diatas api kecil saja sambil sesekali diaduk biar halus licin dan mendidih (meletub²)
- Matikan api, kalau sdh matang dan tanak
- Campur semua bahan saus kinca kecuali larutan maizena
- Setelah mendidih dan gula larut masukkan larutan maizena, aduk sampai sedikit mengental, matikan api
- Siram saus kinca ke atas bubur
- Selamat mencoba!!!
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
