ibu menemukan petunjuk resep mie ayam hijau yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal mie ayam hijau yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan mie ayam hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Hijau memakai 22 bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Ambil Kecap asin (aku pake kikkoman)
- Gunakan Sawi
- Gunakan Semur ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada (potong dadu)
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Serai
- Sediakan kecap manis
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Kuah Kaldu:
- Ambil 2 ceker / tulangan ayam
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Minyak Ayam:
- Gunakan 100 gram kulit ayam (potonh kecil-kecil)
- Sediakan 150 ml minyak sayur
- Gunakan 8 bawang putih (rajang halus)
Dan menurut selera saya dan keluarga takaran ini sangat pas untuk mie. Karna saya pernah coba dengan takaran dan hanya menggunakan satu jenis t. Mie Ayam hijau adalah varian mie yang sudah terkenal di kalangan masyarakat menengah ke atas di Indonesia. Banyak orang yang sudah tahu bahwa mie hijau adalah mie sehat yang cocok untuk di konsumsi oleh keluarga Indonesia.
Cara membuat Mie Ayam Hijau:
- Kual Kaldu: Rebus ceker/tulang ayam dengan potongan daun bawang dan garam selama 30 menit. Sisihkan ceker/tulangannya
- Minyak Ayam: Panaskan minyak. Masukkan kulit ayam, masak setengah matang
- Masukkan rajangan bawang putih. Masak hingga warna keemasan
- Matikan api. Dinginkan lalu saring
- Semur Ayam: Haluskan semua bahan kecuali ayam, daun jeruk, dan serai.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai hingga bumbu matang
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan ceker/tulangan dari rebusan kuah. Masukkan juga kulit dari sisa minyak ayam. Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, kaldu, kecap. Jumlahnya sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang dan sisakan kuahnya ya
- Penyajian Mie Ayam: Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (tambahkan sedikit minyak di air rebusan agar mie tidak lengket). Sekali-kali diaduk agar mie terpisah. Masak juga sawi bersama mie
- Siapkan dalan mangkok 2 sdm kecap asin & 2 sdm minyak ayam
- Tuang mie dan sawi yang sudah matang ke mangkok. Aduk rata. Tambahkan semur ayam, sambal, dan kerupuk pangsit
Namun permasalahannya adalah sangat susah untuk mendapatkannya. hanya beberapa saja yang menjual mie ayam hijau di pasaran. Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana? Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mie ayam hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
