Anda sedang mencari ide resep lumpia basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) enak lainnya. Katanya lumpia basah yang dicocol tauco kayak gini khas Surabaya, khas Semarang gapake. Tapi saya gaberani taruh di judul ntar sok tau🤣 Ini serba adaptatif resepnya ya, saya gapake rebung soalnya ga ada stok.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) yang siap dikreasikan. Anda membuat Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) menggunakan 14 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok):
- Ambil 6 buah bengkoang
- Siapkan toge 3 rebu
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Royco
- Siapkan 2 telor
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan Cabe merah
- Siapkan 5 buah bakso
- Gunakan 1 gula merah
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Mungkin kalian yang ada di luar Bandung, menganggap lumpia basah itu ya semacam lumpia, yang isiannya sayur, rebung, irisan daging dan kemudian di goreng. Tetapi ternyata lumpia basah yang ada di Bandung itu berbeda lho. Lihat saja, isinya itu: Tauge, irisan bengkoang, dan telur. Semuanya ditumis dan di bungkus oleh kulit lumpia.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok):
- Rebus ya bengkoang yang sudah dipotong memanjang, kalo saya perlu 25 menit tergantung selera empuk nya sibengkoang
- Siapin bahan yang difoto, untuk cabai saya punya stock yg sudah dihaluskan jadi mau pake berapa itu tergantung selera ya
- Togenya dibersihiiin ya
- Nah masukin bawang merah putih dan daun bawang lalu ceplok telor nya acak acak yaa.. selanjutnya bakso
- Lalu masukin sambalnya daaan masukin bumbunya juga.. rasanya kalo pas baru deh masukin bahan utama bengkoang dan toge (bengkoang yg telah direbus, ditiriskan ya)
- NAH BAGI YANG MAKE LUMPIA : air rebusan bengkoang jgn dibuang, masukin tepung maizena (larutin terpisah dlu biar ga gumpal) lalu aduk sampai mengental, stelah itu disajiinya ; olesin gula merah tersebut di lumpiaa lalu masukin isi bahan utama tersebut.
Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam. Bila tanpa minyak, wajan harus dioles minyak saat pertama kali digunakan. Caranya, celupkan gumpalan kain pada minyak lalu lapkan pada wajan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel. Kalau saya bilang ini favorit saya, nanti ada yang komen, teh Hes semuamua favorit ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan lumpia basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
