Anda sedang menginginkan inspirasi resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan bubur sumsum delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur sumsum memakai 9 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bubur sumsum:
- Siapkan Bahan bubur
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan ±10 lembar daun suji dan pandan wangi
- Siapkan Bahan kinca
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 150 ml air dan 1lembar pandan
The pudding doesn't have much taste to it, just a tiny bit savory. The taste comes from the palm sugar syrup, sweet, dark and thick. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
step by step menyiapkan Bubur sumsum:
- Blender daun pandan dengan sbagian santan, peras. Larutkan tepung beras bersama campuran santan dan pandan.
- Masak sisa santan masukan pandan dan garam. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tdk pecah. Stelah hampir mendidih, masukan larutan tepung beras td lalu aduk cepat agar teksturnya lembut tdk bergerindil. Aduk terus hingga mengental, meletup² dan tanak.
- Bahan kinca : masak smua bahan jadi 1 hingga gula larut, saring.
Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
