Lagi menginginkan tentang resep bakwan jagung kriuk yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bakwan jagung kriuk sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Kriuk menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Jagung Kriuk:
- Gunakan 2 buah jagung manis, pipil
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 btg seledri (tambahan saya), iris tipis
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 4 sdm air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah, kali ini Fimela merangkum lima resep kreasi bakwan rumahan yang mudah dibuat. Simpel dibuatnya dan bisa jadi gorengan favorit satu keluarga. Selama ini meracik sendiri tapi belum ketemu formula yang pas, ternyata perlu ditambahin tepung tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk:
- Siapkan semua bahan. Jagung yang sudah dipipil, saya tumbuk sedikit supaya tidak meletus saat digoreng. Dalam wadah lain, campur terigu, tepung beras, sagu, garam, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar, aduk rata.
- Masukkan bamer, baput, daun bawang, dan seledri ke dalam jagung, aduk rata. Lalu masukkan campuran tepung berbumbu tadi, aduk rata lagi. Terakhir baru masukkan airnya, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil 1 sendok adonan bakwan, goreng sampai matang. Angkat tiriskan. Lakukan sampai selesai.
Blog ini selalu jadi referensi utama saya untuk baking dan cooking. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
