kamu melihat buah pikiran resep soto ayam lamongan asli yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan asli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan asli, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam lamongan asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan soto ayam lamongan asli yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Ayam Lamongan Asli memakai 29 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan Asli:
- Siapkan 1 ekor Ayam Merah/Ayam Petelur, cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Ambil 1/2 ekor Ikan Bandeng ukuran sedang, cuci bersih
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan Secukupnya Bawang Putih, iris tipis, goreng kering, lalu tumbuk
- Siapkan Secukupnya kerupuk udang, goreng, tiriskan, lalu tumbuk
- Sediakan Secukupnya Soun
- Ambil Secukupnya Seledri
- Sediakan Secukupnya Kubis
- Siapkan 4 batang Daun Bawang Pre
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit, rebus, blender, lalu tumis sebentar
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Telur Rebus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Ambil 5 ruas Kunyit ukuran sedang
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 butir Pala
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk, buang tangkai tengahnya
Kuliner Lamongan : Soto Lamongan Asli. ini adalah pengalaman makan soto ayam yang ada di kota lamongan. Sotonya enaaakk TERIMA KASIH SUDAH MENONTON VIDEO. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya. Dengan demikian meskipun anda belum pernah berkunjung ke sana, namun dapat menikmati soto asli warga lamongan jawa timur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan Asli:
- Rebus air setengah panci tanggung hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan sereh, garam, penyedap secukupnya, tunggu hingga mendidih kembali
- Setelah rebusan bumbu mendidih, masukkan ayam yg sudah dibersihkan, rebus selama +- 90 menit - 120 menit, jika ayam sudah matang, angkat, tiriskan, lalu iris tipis atau suwir
- Masukkan bandeng yg sudah dibungkus plastik ke dalam rebusan bumbu, tunggu selama +- 15 menit atau hingga bandeng matang, setelah matang angkat, blender dengan sedikit air, lalu tuang ke rebusan bumbu (ini nantinya jadi kuah)
- Tambahkan air sampai panci penuh, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang pre yg sudah dipotong2 (jgn potong terlalu tipis atau kecil), matikan api.
- Sajikan dengan suwiran ayam, soun, kubis, bawang putih goreng, seledri, dan koyah krupuk udang
Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Meskipun demikian cukup banyak resep soto dari Sebab rahasia kelezatan soto ayam lamongan terletak pada genangan kaldu ayam asli. Yuk siapkan bahan utama soto ayam dengan : ⇒Ayam. Soto lamongan asli merupakan salah satu jenis soto ayam ada juga yang mengelnal soto ini dengan nama soto koya lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
