saudara menggali hal resep mie rebus yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan mie rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Mee Rebus is garnished with a hard boiled egg, calamansi limes, spring onions, Chinese celery, green chillies, fried firm tofu (tau kwa), fried shallots and bean sprouts.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie rebus sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Mie Rebus menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie Rebus:
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 3 butir telor
- Gunakan Secukupnya sawi putih
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek/cincang)
- Sediakan Secukupnya Air (air rada banyakan)
- Sediakan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur
Mie kuningnya pun cuma ada yg jual di Padang. Jadi kalau mau bikin harus dikirimin langsung dari sana. Mantap banget dimakan malam malam apalagi ditemani hujan yg bikin udara dingin. Dikasih makanan hangat dan pedas perfecto! #PejuangGo.
step by step membuat Mie Rebus:
- Rebus mie sampai aldente
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukan sawi putih, tumis hingga mulai layu, masukan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukan telor lalu segera aduk2 hingga telor menjadi orak arik, beri garam, lada dan kaldu bubuk.
- Setelah telor matang, masukan mie yg sudah direbus, aduk hingga mie terendam dengan kuah, tes rasa, hidangkan.
Masak mie rebus Medan pertama kali, karena udah lama gak bisa mudik, kangeeen masakan orang tua. Akhirnya nemu resep dari teman di cookpad juga dengan sedikit modifikasi alhamdulillah jadilah mie rebus Medan sekedarnya ala saya. Kekhasan Mie Rebus Padang adalah kuah berwarna merah berkat kehadiran cabai ulek dan kuah kaldu tulang sumsum sapi. Persiapkan kaldu dari tulang sumsum terlebih dahulu jika kamu ingin menikmati cita rasa yang medok selayaknya mie rebus khas Sumatera Barat yang otentik. Dengan kekayaan rasanya, mie rebus yang satu ini tentunya cocok disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
