Lumpia basah
Lumpia basah

Anda sedang terfikir inspirasi resep lumpia basah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan lumpia basah yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Lumpia basah memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia basah:
  1. Ambil 30 gr gula merah
  2. Gunakan 1 buah bengkuang
  3. Siapkan 100 gr tauge
  4. Gunakan 2 sdm maizena
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Ambil 2 lembar kulit lumpia
  7. Ambil 3 buah cabai rawit
  8. Gunakan 1 siung bawang putih
  9. Sediakan Secukupnya garam, merica, dan penyedap rasa

Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.

Cara menyiapkan Lumpia basah:
  1. Rebus gula merah dengan 300 ml air. Potong-potong bengkuang.
  2. Masukkan potongan bengkuang ke rebusan gula merah, tambahkan sedikit gula pasir dan garam. Rebus selama 10 menit.
  3. Jika sudah tiriskan bengkuang.
  4. Larutkan maizena dan masukkan ke rebusan gula merah. Masak hingga mengental
  5. Uleg bawang putih, cabai rawit, dan garam.
  6. Masukkan bumbu yang sudah di uleg tadi, lalu telur, tauge, bengkoang, dan merica.
  7. Platting sesuai selera.

Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!