Roti Manis / Donat Kampung
Roti Manis / Donat Kampung

mbak merasakan hal resep roti manis / donat kampung yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal roti manis / donat kampung yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis / donat kampung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan roti manis / donat kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.

Resep Roti Manis / Donat Kampung. Coba-cobain terus ubah resep cari yg pas. Ini enyak wangi, empuk, manisnya pas, legit, ga padet isinya.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat roti manis / donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Manis / Donat Kampung memakai 17 kumpulan bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Roti Manis / Donat Kampung:
  1. Ambil 500 gr tepung cakra
  2. Siapkan 2 sachet susu bubuk dancow full cream
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Gunakan Sedikit perisa Larome vanila susu
  5. Ambil 2 butir telur ayam
  6. Siapkan 100 gr margarin lelehkan dinginkan
  7. Sediakan Sejumput garam
  8. Sediakan Tes Biang :
  9. Sediakan 1 bks ragi instant
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 250 ml air hangat
  12. Sediakan Bahan olesan roti yg dioven :
  13. Sediakan 1 butir kuning telur & susu cair / madu kocok rata
  14. Sediakan Bahan olesan roti yg digoreng :
  15. Gunakan 1 butir telur ayam kocok & bread crumb di mangkuk terpisah
  16. Siapkan Bahan filling roti : bebas
  17. Ambil Sy pake tumis daging asap, bawang bombay, paprika merah

Its defining characteristic is that it is unleavened. Naan from the Indian subcontinent, by contrast, is a yeast-leavened bread, as is kulcha. Roti Lembut & Enak, Isi Sosis. Lihat juga resep Donat Kampung enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Roti Manis / Donat Kampung:
  1. Tes biang. Masukkan ragi dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk cepat sampai larut. Diamkan sampai berbusa. Kalo ga berbusa ganti yg baru.
  2. Siapkan mixing bowl. Masukkan tepung, gula pasir, susu bubuk, perisa aduk rata.
  3. Masukkan telur. Aduk. Masukkan biang aduk kembali. Setelah tercampur rata masukkan margarin leleh dan garam. Uleni sampai kalis. Ini pegel nih soalnya resepnya lembek. Ulenin nya ga usah terlalu lama nanti over proofing. Sampai udah ga nempel lagi aja, biar masih lembek juga.
  4. Tutup adonan dengan cling wrap. Biarkan proofing selama 1 jam. Cuaca baiknya hangat ke panas ya.
  5. Setelah 1 jam tinju adonan supaya udara keluar semua, lalu rapikan. Bagi-bagi adonan untuk roti / donat mini cukup 10 gr. Kalo yg lebih unyil 5 gr.
  6. Untuk roti manis oven : Isi adonan dengan filling yg disuka. Lalu oles bahan olesan dan tabur topping. Biarkan kembali 10 menit. Panaskan oven dulu, api atas bawah api sedang (sy pake otang). Setelah 10 menit masukkan loyang. Panggang 10-15 menit *tergantung ukuran roti, sesuaikan. Angkat lalu langsung oles margarin supaya kinclong.
  7. Untuk roti goreng : isi adonan dengan filling yg disuka, gulingkan ke kocokan telur, gulingkan ke bread crumb. Masukkan kulkas biar set. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Tiriskan. Utk filling yg sy pake : tumis daging asap, bikinnya panaskan sedikit margarin, masukkan bawang bombay cingcang lalu paprika cingcang, setelah layu masukkan daging asap yg sudah dipotong kotak kecil, beri garam penyedap dan merica. Masak sampai matang, sisihkan.
  8. Untuk donat : buat bulatan, penyet. Biarkan kembali 5-10 menit. Panaskan minyak banyak di teflon dengan api kecil cenderung mati. Sesaat sebelum digoreng buat lubang dadakan di tengah bulatan. Setelah minyak panas masukkan donat goreng kurleb 2 menit. Dibalik cukup sekali supaya keluar white ring nya. Gunakan sumpit supaya mudah mengangkatnya. Sisihkan. Beri topping yg disuka.
  9. Review tambahan : 1. Karena adonannya lembek, saat membulatkan adonan, tangan dibalur tepung selalu ya. 2. Kalo api terlalu kecil dan minyak belum panas tp donat udah dicemplungin, nanti donat bisa menyerap minyak secara berlebihan. Jadi tunggu bener-bener panas dulu baru cemplungin. Kalo udah panas ada sedikit buih di sisinya pas donat dicemplung.
    1. Karena adonannya lembek, nguleninnya ga sampe kalis elastis takut kelamaan takut over proofing, sy stop ngulenin pas bau harum khas adonan roti nya muncul. Tapi kalo udah bau tape artinya udah kelamaan nguleninnya.

Terdapat berbagai jenis roti yang dikenal masyarakat dengan varian rasa berbeda. Sebut saja mulai dari roti tawar, roti isi, roti sobek, roti gandum, roti donat, ataupun roti biskuit. Biasanya roti tersebut dipadukan dengan aneka selai cokelat dan buah yang semakin membuat olahan makanan manis ini begitu digemari banyak masyarakat. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati roti atau jajanan khas Korea? Ternyata sejumlah roti populer khas Korea bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang cukup mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti manis / donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!