Martabak Telur Kare
Martabak Telur Kare

Lagi mencari hal resep martabak telur kare yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur kare yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Martabak telur kari enak lainnya. Martabak telur mini is also good and tasty. However it's quit different because the skin is like lumpia and not as like the big martabak.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak telur kare, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan martabak telur kare delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling mantap.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat martabak telur kare yang siap dikreasikan. Anda membuat Martabak Telur Kare memakai 16 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Martabak Telur Kare:
  1. Siapkan Bahan martabak:
  2. Ambil 8 lembar kulit lumpia
  3. Siapkan 4 butir telur bebek
  4. Ambil 1 buah bawang bombay, iris
  5. Gunakan 3 batang daun bawang, iris kasar
  6. Gunakan 2 sdm bumbu kare instan (saya pakai merk Indofood)
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
  9. Gunakan Bahan kuah:
  10. Ambil 300 ml air
  11. Sediakan 3 keping gula merah
  12. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera), iris kasar
  13. Sediakan 1 buah bawang bombay kecil, iris
  14. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
  15. Ambil 3 siung bawang merah, iris
  16. Ambil 1/2 sdt garam

Martabak telur disini menggunakan kuah kari sebagai pelengkap :) Martabak ini asli Palembang dan di Palembang sendiri sudah sangat terkenal dan sudah ada banyak cabangnya. Sebenarnya martabak kuah kari ini seperti kuliner India mengingat kari adalah makanan khas negeri India. Memang asalnya yg punya martabak ini adalah seorang pedagang India yg. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.

step by step membuat Martabak Telur Kare:
  1. Siapkan bahan.
  2. Buat bahan kuahnya terlebih dahulu. Rebus air, gula merah dan garam hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan sisa bahan kuah lainnya.
  3. Untuk isi, panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu tambahkan bumbu kare, aduk-aduk, masak sebentar, matikan kompor. Siapkan wadah, campur jadi satu telur, daun bawang, garam dan tumisan bawang bombay dan kare, kocok menggunakan whisk. Ambil selembar kulit lumpia, beri bahan isian, lipat seperti amplop lalu goreng hingga kecoklatan.
  4. Sajikan martabak telur dengan kuah.

Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Murtabak (Arabic: مطبق ‎) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded". Siapa sih yang nggak tergoda dengan kelezatan martabak telur.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat martabak telur kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!