Sedang terfikir buah pikiran resep ayam kecap pedas manis yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Haluskan bumbu halus.
- Goreng ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saus, garam, gula, lada. Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan ayam, daun bawang dan cabai.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
- Koreksi rasa lalu sajikan.
Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
