Lagi melihat petunjuk resep lumpia basah saus tauco yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah saus tauco yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi saya gaberani taruh di judul ntar sok tau🤣 Ini serba adaptatif resepnya ya, saya gapake rebung soalnya ga ada stok. Terus pendampingnya juga ga pake daun bawang merah soalnya disini kurang populer jadi ny. Hai kali ini kita akan menunjukan bagaimana mudahnya membuat Lumpia Plus Sauce Tauco ala DapurSederhana, yang bisa kalian lihat di video ini dan kalian prakt.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah saus tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan lumpia basah saus tauco enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lumpia basah saus tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Lumpia Basah Saus Tauco memakai 29 kumpulan bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah Saus Tauco:
- Gunakan Bahan Kulit Lumpia
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah
- Sediakan 1 sdm peres tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 700 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 300 gram daging ayam cincang
- Ambil 1 butir telur (orak-arik)
- Ambil 1/2 buah wortel (parut)
- Siapkan 250 gram tauge
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bahan Saus Tauco
- Gunakan 3 sdm tauco asin
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabai rawit (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya air matang
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Lumpia Basah & Kering - Nanggewer. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun.
step by step membuat Lumpia Basah Saus Tauco:
- Siapkan bahan isian : parut terlebih dahulu wortel. Iris bawang merah, cincang bawang putih dan iris daun bawang. Orak-arik telur lalu sisihkan.
- ♨ Cara membuat isian : panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang dan telur yang telah di orak-arik. Masak hingga matang dan agak kering.
- Masukkan wortel dan tauge. Masukkan juga kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata, masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang. Tes rasa, angkat.
- Note🔝 : isian ini bisa untuk 2 kali resep ya, saya pengen nyetok untuk digoreng besok. Kalau mau dipaskan silahkan bahannya disesuaikan.
- ♨ Cara membuat kulit lumpia : campurkan semua bahan, untuk air masukkan sedikit demi sedikit sampai didapatkan kekentalan yang pas. Saring bila perlu agar tidak bergerindil.
- Panaskan wajan teflon. Tuangkan melebar adonan kulit sekitar satu endok sayur. Ratakan lalu masak dengan api kecil hingga permukaannya mengering. Angkat.
- Note 🔝: jika menggunakan wajan anti lengket, saran saya jangan diolesi minyak sama sekali soalnya nanti hasilnya lubang-lubang mirip dadar gulung. Dan pastikan kulitnya sudah betul-betul kering dan kokoh sebelum diangkat.
- ♨ Begitu sudah ada kulit yang jadi, beri isian lalu gulung dengan rapat.
- ♨ Cara membuat saus tauco : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tauco. Lebih baik menggunakan blender ya ini saya ulek jadi agak kasar. Didihkan air di wajan secukupnya, masukkan bumbu halus tadi. Masukkan tauco, gula merah, garam dan merica. Aduk rata lalu tes rasa. Setelah mendidih jika ingin mengentalkan masukkan larutan maizena.
- Note 🔝: garamnya sedikit aja, soalnya tauconya sudah asin. Boleh skip juga kalau dirasa sudah cukup.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Setelah diangkat, siapkan piring dilapisi tissue, tiriskan lumpia diatasnya supaya minyak terserap dalam tissue. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah Saus Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
