Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade
Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade

ibu membuat buah pikiran resep mie ayam solo daun kelor homemade yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo daun kelor homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan mie ayam solo daun kelor homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.

Padahal mie ayam solo daun kelor homemade seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sedap. Beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam solo daun kelor homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie ayam solo daun kelor homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade menggunakan 36 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
  1. Siapkan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep)
  2. Sediakan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin
  3. Sediakan 4 lembar daun bawang iris tipis
  4. Ambil Secukupnya bawang goreng (me:skip)
  5. Siapkan Minyak ayam :
  6. Siapkan Secukupnya kulit ayam (±1 ons)
  7. Siapkan 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa)
  8. Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
  9. Siapkan 1/4 sdt garam
  10. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  11. Gunakan Kuah ayam :
  12. Sediakan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada
  13. Sediakan 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus
  14. Gunakan 6 butir bawang merah iris tipis
  15. Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
  16. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  17. Sediakan 2 cm jahe geprek
  18. Ambil 4 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 2 lembar daun salam
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Gunakan 2 sdt gula pasir
  22. Ambil 5 SDM kecap manis
  23. Sediakan 1 Sdm kecap asin
  24. Gunakan 1 Sdm saus tiram
  25. Sediakan 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya)
  26. Siapkan 4 gelas air putih
  27. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  28. Gunakan Bumbu Halus :
  29. Siapkan 1 cm kunyit
  30. Siapkan 1 sdt ketumbar
  31. Siapkan 1 cm biji pala
  32. Sediakan 1 sdt mrica butiran
  33. Ambil Bahan Pelengkap :
  34. Gunakan Sambal cabe rawit ulek
  35. Sediakan Saus cabe
  36. Gunakan Bakso

Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Resep dan cara pembuatan mie instant daun kelor. Mata kuliah pengolahan hasil pertanian tanaman hortikultura.

step by step membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.
  2. Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit
  3. Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.
  4. Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
  5. Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
  6. Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.
  7. Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah

Kuah di mie yamin sebenarnya hanya sebagai pelengkap saja. Namun tanpa kehadirannya maka tampilan mie yamin terasa kurang sip. Untuk kuahnya cukup simple, saya sendiri hanya menumis cincangan bawang putih dan jahe yang banyak bersama beberapa lembar daun jeruk purut. Tumisan ini saya masukkan ke dalam kaldu ayam yang banyak saya miliki di freezer.. Mie ayam Semarang yang satu ini kabarnya tak memakai MSG sehingga terbilang sehat.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!