kamu menggali ide resep ayam kecap pedas manis yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan ayam kecap pedas manis top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis memakai 20 yang harus di ingat dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang (opsional)
- Siapkan 1 Bawang bombai (opsional)
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Serai (di geprek)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Lombok merah (di iris)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Merica
Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis:
- Cuci semuaa bahan
- Rebus ayam hingga matang
- Sembari ayam di rebus, ulek/blender semua bumbu halus
- Jika ayam sudah matang siapkan wajan untuk menumis
- Tumis semua bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai jika sudah tercium aroma harum tambahkan tomat dan cabai iris.. lalu beri air, bisa air dr rebusan ayam tadi atau air yg matang
- Masukan ayam yg sudah direbus beserta kentang
- Tambahkan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa tunggu hingga mendidih
- Masukan bawang bombai
- Biarkan mendidih hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa jika sudah pas siap di hidangkan :)
KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang. Olahan ceker juga bisa dibuat dengan berbagai macam masakan. Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
