Bubur Sumsum
Bubur Sumsum

saudara mencari buah pikiran resep bubur sumsum yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.

Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 9 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bubur Sumsum:
  1. Siapkan Bahan Bubur :
  2. Siapkan 10 sdm tepung beras
  3. Ambil 800 mL air + santan (1 bks santan 65 mL, sisanya air)
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Gunakan 3 helai daun pandan
  6. Sediakan Bahan Kuah Kinca :
  7. Gunakan 3 keping gula merah
  8. Gunakan 400 mL air
  9. Gunakan 2 helai daun pandan

The pudding doesn't have much taste to it, just a tiny bit savory. The taste comes from the palm sugar syrup, sweet, dark and thick. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:
  1. Bagi santan menjadi 2 bagian (300 mL dan 500 mL). Kemudian kedalam santan yang 300 mL, campurkan tepung beras. Aduk hingga tercampur merata. Lalu saring larutan tepung tersebut.
  2. Masak santan yang 500 mL, masukkan daun pandan dan garam. Biarkan santan hingga mendidih.
  3. Jika sudah mendidih, masukkan campuran tepung beras dengan santan yang 300 mL tadi. Aduk cepat dan biarkan bubur matang sampai bubur meletup-letup. Lalu sisihkan
  4. Masak air, gula merah beserta daun pandan. Biarkan hingga gula larut sempurna. Setelah kuah kinca matang, saring kuah dan biarkan hingga dingin.
  5. Bubur sumsum siap disajikan dan dinikmati dengan kuah kinca.

Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!