kamu menggali kreativitas resep sambal baby cumi pete yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal baby cumi pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Proses merendam baby cumi dengan air panas terbilang penting. Ini untuk mengurangi kadar garam dan membuat teksturnya jadi lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal baby cumi pete paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sambal baby cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal baby cumi pete menggunakan 15 bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sambal baby cumi pete:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 250 gram baby cumi kering medan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 250 gram cabai rawit
- Gunakan 100 gram cabai merah besar
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Ambil 50 gram bawang putih
- Siapkan 1,5 bungkus terasi abc sachet
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Siapkan 1,5 sachet masako
- Ambil 1/2 balok gula merah aren (biasanya sudah balokan kecil)
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Gunakan 100 gram pete (potong sesuai selera kalau saya jadi 4 memanjang)
Yuk coba resep Baby Cumi Sambal Pete. Hidangan satu ini juga awet disimpan di kulkas sampai satu minggu. Berikut resepnya Adapun macam-macam jenis sambal udang pete atau sambal pete udang ini banyak variannya, di Soal rasa bumbu sambal udang pete yg enak juga sesuai selera, misal tidak pedas, manis, pedas. Lihat juga resep #SAMBAL NANAS CUMI ASIN-PETE enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal baby cumi pete:
- Cuci bersih baby cumi kering
- Rebus air hingga mendidih dan matikan. Kemudian masukkan baby cumi dan tunggu 15 menit (supaya rasa asin berkurang). Kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus. Jangan terlalu halus dan terlalu kasar
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Setelah itu masukkan bumbu.
- Tumis bumbu 5 menit kemudian masukkan pete. Tumis selama 15 menit. (Supaya pete benar-benar matang karena jika tidak sambal mudah basi).
- Kemudian masukkan baby cumi dan tumis selama 10 menit.Kemudian masukkan gula, garam, masako, gula merah aren. Koreksi rasa
- Tumis-tumis terus hingga air yang ada disambal tidak ada. Jika dirasa sudah pas matikan kompor
- Setelah dingin bisa dimasukkan kedalam botol 150 ml.
- Kalau saya jadi 6 botol ya bun. Saya pernah coba sampai hari ke 7 masih belum basi/ berjamur. Asalkan kandungan air sudah benar-benar hilang ya bun
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai yang mudah, enak dan lezat. Berbicara cumi, resep oseng baby cumi asin pete ini hampir sama dengan Resep Cumi Pete Sambal Ijo yang kemarin sudah saya bagikan. Hanya saja untuk tumis atau oseng baby cumi ini dimasak dengan bumbu yang lebih sederhana. Lihat juga resep Sambel cumi pete enak lainnya! Sambal Baby Cumi Pete [PEDAS MANIS GURIH!] by Sambal Mabo.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal baby cumi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
