sampeyan menggali inspirasi resep kulit martabak telur yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kulit martabak telur yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kulit martabak telur, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan kulit martabak telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.
Dulu sering bikin martabak telur tp pake kulit lumpia beli di kang sayur. Lebih mudah pake kulit lumpia sih, tp ketika sdh dingin, kulitnya mudah remuk/ bahkan alot (keras). Nah setelah dpt ilmunya, skrg klo bikin martabak telur pake #KulitMartabakHomemade alias bikinan sendiri.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai kulit martabak telur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kulit Martabak Telur menggunakan 5 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Martabak Telur:
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 75 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdm minyak sayur
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk merendam
Kemudian lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit martabak telur. Goreng martabak dengan cara dibolak-balik sampai matang atau berwarna kecoklatan. Martabak telur yang sudah matang kemudian sisihkan. Salah satu street food fenomenal di Indonesia ini memang sangat populer.
step by step membuat Kulit Martabak Telur:
- Masukkan semua bahan kedalam wadah. Uleni hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. Bagi adonan menjadi 2. Kalau mau ukuran lebih kecil bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan lalu rendam dalam wadah tertutup yang berisi minyak baru. Pastikan adonannya terendam minyak ya.
- Setelah didiamkan selama kurang lebih 1-2 jam, adonan kulit siap digunakan.
Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan. Lipat kulit martabak seperti amplop (membentuk persegi) dan goreng bolak-balik martabak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Martabak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
