bapak merasakan buah pikiran resep donat ubi manis/donat telo 1x proofing yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal donat ubi manis/donat telo 1x proofing yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi manis/donat telo 1x proofing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat ubi manis/donat telo 1x proofing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Donat Ubi (Telo) Ungu enak lainnya. Lihat juga resep Donat Ubi (Telo) Ungu enak lainnya. by Yuliana N. Azzizah Kangen makan donat kentang dari kemaren.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan donat ubi manis/donat telo 1x proofing yang siap dikreasikan. Anda membuat Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing menggunakan 11 kumpulan bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing:
- Sediakan [A]
- Sediakan 150 gr ubi madu dikukus/direbus lalu dihaluskan
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi misal Cakra Kembar
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 1 sdm [5-6 gr/½ sachet] fermipan alias ragi instan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan 150 ml air dingin/susu cair/santan cair
- Gunakan [B]
- Ambil 50 gr butter/margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
Roti manis mempunyai cita rasa yang man. Pake resep Donat Dasar (udah di post ya sebelumnya). Tepung mangrove adalah tepung yang berasal dari buah bakau,,,penemunya ternyata oh ternyata tetangga deket rumah…karena jasanya beliau dinominasikan sebagai penerima kalpataru…WUIIKKKK,,,kok ga ngeh punya tetangga hebat,,,lain kali Insya Alloh diliput khusus ya beliaunya. See more ideas about Food, Indonesian desserts, Traditional cakes.
step by step menyiapkan Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing:
- Campur semua bahan A,tuangi air sedikit demi sedikit,dan stop jika dirasa sudah pas
- Uleni/mixer hingga setengah kalis,lalu tambahkan bahan B,uleni/mixer hingga kalis elastis,tidak menempel di wadah atau jika ditarik terbentuk lapisan tipis transaparan alias windowpane.
- Biarkan 10-15 menit hanya agar adonan rilex,kita bisa menyiapkan nampan/loyang yang ditabur tepung tipis².
- Setelah 10-15 menit potong² dan timbang adonan sesuai selera,lalu bulatkan alias di rounding.
- Letakkan dan tata adonan yang sudah dibulatkan di loyang/nampan bertabur tepung tipis²,dan diamkan selama 45 menit-1 jam atau sampai mengembang 2x lipat sesuai suhu ruangan masing2.
- Kalau sayaaaa,sesaat setelah donat di proofing alias di diamkan,maka saya mulai memanaskan wajan berisi minyak agak banyak dan nyalakan kompor api paliiing kecil,jangan takut gosong yaaaa karena api sangat kecil,bisa ditinggal ini itu dulu asal jauh dari jangkauan anak².
- Setelah mengembang 2x lipat saya kira²sekitar 1 jam karena cuaca mendung,ambil donat lalu lubangi saya manual pakai jari atau boleh juga pakai cetakan dan goreng donat sekali balik agar terbentuk white ring
- Tanda donat siap di goreng selain dia mengembang 2x lipat,saat diangkat dan disentuh donat tidak mudah penyok,donat saat diangkat terasa ringan dan saat digoreng dia mengapung tidak tenggelam,minyak diwajan juga anteng tidak meletup letup,karena minyak benar2 siap dan panas,maka proses goreng donat jadi cepet,mungkin yg blm terbentuk white ring boleh di coba tips n trik ala saya
- Setelah matang angkat donat,tiriskan dan topping sesuai selera.
- Sekian,happy cooking n baking All,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘
Alhamdulillah baru pertama bikin donat isi ayam rasanya enak banget donatnya empuk kenyal kriuk diluar by donat j*o. ardita buana. Donat montok,donat anti galau, donat enakkk simpel sederhana. Umumnya adonan donat terbuat dari tepung terigu dengan aneka topping diatasnya. Selain tepung terigu, bahan lainnya seperti kentang, labu kuning atau ubi jalar juga bisa digunakan sebagai campuran adonan. Saya pernah membuat donat dari ubi jalar, sayangnya ubi jalar yang saya gunakan kurang halus sehingga permukaan donat menjadi kasar.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi manis/donat telo 1x proofing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
