sampeyan merasakan buah pikiran resep empal daging sapi yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal empal daging sapi yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Dan yang kedua adalah rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk, baru di iris-iris.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal daging sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Empal daging sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan 2 lb daun salam
- Gunakan 2 cm laos geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa manis. Empal atau daging goreng yang sering juga disebut gepuk, merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Kuliner olahan daging sapi ini rasanya bisa dibuat gurih, manis atau pedas manis sesuai selera. Karena rasanya yang khas dan enak, empal daging sering dihidangkan di acara pesta, untuk nasi boks, hidangan lebaran, atau pendamping nasi tupeng.
Langkah-langkah membuat Empal daging sapi:
- Cuci bersih daging. Rebus sebentar, buang airnya.
- Presto daging dengan air baru + semua bumbu selama 30 menit.
- Tiriskan daging. Potong sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas, api sedang.
Tapi sebetulnya lauk ini juga cocok untuk hidangan. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Empal daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
