mbak mengetahui ide resep lumpia basah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Lumpia basah memakai 10 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia basah:
- Siapkan 400 gr lobak, iris memanjang
- Ambil 200 gr toge
- Ambil 3 telur
- Ambil 50 gr gula merah
- Gunakan 1 tbsp bawang putih halus
- Sediakan 5 gr maizena
- Gunakan 4 gr garam
- Gunakan 10 gr cabe bubuk
- Gunakan 180 ml air
- Siapkan Kulit sumpia
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
step by step menyiapkan Lumpia basah:
- Rebus air, gula merah dan lobak sampai lobaknya empuk
- Angkat lobak, airnya jgn di buang, tambahkan maizena lalu masak sampai mengental (utk lemnya)
- Tumis bumbu dan telur, lalu masukan lobak toge dan perasa. Aduk rata dan cicipi
- Ambil selembar kulit sumpia, olesi lem dan masukan lumpia basahnya, lipat dan siap dinikmati 😋
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
