Sedang merasakan inspirasi resep kering tempe teri kacang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kering tempe ini biasa dijumpai di warung angkringan berupa nasi bungkus. Menu ini juga cukup populer karena menyajikan lauk yang kaya cita rasa : manis, asin, pedes. Kering tempe teri kacang ini dimakan pake nasi anget aja udah enak deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan kering tempe teri kacang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan istimewa.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kering tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering tempe teri kacang memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Gunakan 2 genggam Teri Medan
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Sediakan 7 buah Cabai merah keriting
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bks Royco rasa Sapi. Atau bisa dikurangi. Sesuai selera aja ya
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Kering Tempe Teri Kacang (Sahur) Resep Praktis Kering Tempe Kacang - Womantalk.
Langkah-langkah membuat Kering tempe teri kacang:
- Siapkan bahan-bahan, iris tipis tempe.
- Iris serong cabe merah keriting, iris agak tebal bawang putih agar pada saat digoreng ngga gampang gosong, iris daun jeruk buang tulangnya.
- Goreng tempe sampai kuning kecoklatan dan terasa renyah, dengan api sedang.
- Goreng kacang tanah sampai coklat.
- Goreng secara bergiliran sendiri-sendiri dengan urutan pertama cabe merah, kemudian bawang putih, lalu daun jeruk. Pastikan matang kering dan tidak gosong yaa.
- Goreng teri medan, sambil diaduk yaa biar matangnya merata, apinya kecil menuju sedang. Angkat lalu tiriskan. Tuang minyak bekas goreng teri ke wadah terpisah. Kemudian masih pakai wajan yg sama, masukkan kembali teri yg sudah digoreng tadi. Kondisi kompor mati yaa.
- Kemudian Campurkan tempe, kacang tanah, cabe merah, bawang putih, dan daun jeruk yg sudah digoreng tadi, tambahkan royco. Aduk pelan hingga rata. Pelan aja yaa biar tempennya masih berbentuk. Inget, kompornnya kondisi mati yaa.
- Dinginkan, pindahkan ke toples klo udh dingin yaa. Tutup rapat, siap deh jadi tambahan lauk klo ingin makan cepet hihihih.
Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Matikan api, kemudian aduk kering tempe hingga wajan dingin. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kering tempe teri kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
