Anda sedang mengetahui tentang resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara membuatnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan soto ayam lamongan paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling enak.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 21 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, cuci bersih
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 100 gram tauge, cuci, rebus
- Gunakan 1 keping bihun, rendam sampai mengembang
- Ambil 1 buah jeruk nipis, iris-iris
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil 11 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 jempol kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 2 butir kemiri, bakar dulu
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
-
- Rebus dada ayam sampai mendidih. Sambil menunggu, tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh sampai wangi. Bila bumbunya diblender, pastikan airnya habis dulu baru ditumis pakai minyak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan dada ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Tiriskan ayam dari kuahnya.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat. Bila sudah dingin, suwir-suwir
- Sajikan dengan tauge, bihun, sambal dan jeruk nipis.
- Cara membuat sambal soto: - 1. Rebus cabe rawit dan cabe merah sampai empuk, tiriskan - 2. Goreng bawang putih dan kemiri - 3. Ulek semua bahan dengan garam dan gula - 4. Pindahkan ke wadah kecil lalu tambahkan dengan air rebusan cabe tadi - 5. Siap dipakai kondimen soto.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
