Sedang mengetahui tentang resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Bubur Sumsum menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Ambil Bahan Bubur:
- Gunakan 250 ml Santan (didihkan/panas)
- Gunakan 130 gr Tepung Beras
- Siapkan 150 ml Air (Untuk mengencerkan tepung beras)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Kinca:
- Sediakan 300 gr Gula merah
- Siapkan 60 gr Gula Pasir
- Ambil 150 Santan
- Siapkan 150 Air (untuk melehkan gula)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 2 Lembar daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan semua bahan dan takar sesuai bahan yang dibutuhkan
- Masak kinca: Didihkan air+gula merah+gula pasir+pandan setelah mendidih dan semua meleleh+santan+garam aduk2 trs jgn smp santan pecah. Lalu saring (sisihkan)
- Masak Bubur: didihkan air santan. Lalu masukan tepung beras yg telah diencerkan dengan air. Aduk2 rata sampai texture mengental dan berat. Artinya sudah menjadi bubur
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
