Sedang menemukan inspirasi resep bakpao ayam / chicken steam buns yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakpao ayam / chicken steam buns yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Bikin ini karena pengen nostalgia jaman kuliah dulu.waktu kuliah di seturan Jogja dulu, hampir tiap hari sebelum berangkat brevet selalu beli bakpao ayam yang dipanggang lagi di atas teflon di bakar pake margarin. Bakpao Isi Rendang (Steamed Buns with Rendang filling). See recipes for Halal Pao Bun (Xialongpao / Bakpao), Bakpao too.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakpao ayam / chicken steam buns, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bakpao ayam / chicken steam buns enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bakpao ayam / chicken steam buns yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:
- Sediakan Bahan biang:
- Ambil 100 ml air hangat kuku
- Siapkan 3 gr ragi instan (1/2sdt)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan Adonan:
- Sediakan 190 gr tepung serbaguna
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan Isi:
- Sediakan 140 gr ayam
- Gunakan 2 bh bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt maizena
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan 5 sdm air
Bapao from the supermarket are okay but sometimes dry and always too big. This recipe makes the buns fluffy and the appropriate size for me. Lihat juga resep Pao / steamed bun coklat enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara membuat Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:
- Buat isi: rebus ayam, setelah dingin suwir2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga mendidih setelah itu cicipi jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam. Setelah pas tambahkan maizena dan sedikit air, masak hingga mengental.
- Buat biang: campur semua bahan diamkan hingga berbusa.
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder. Aduk rata. Setelah itu masukkan minyak, aduk lagi dengan tangan. Tambahkan air sambil diuleni
- Resep asli, uleni sampai kalis dan diamkan satu jam. Saya proofing beberapa kali karena saya ulen pakai tangan agar lebih rilex glutennya dan lebih mudah di uleni. Saya proofing 15 menit, kempiskan dan uleni lagi, 20 menit dan uleni lagi kemudian baru saya diamkan satu jam.
- Setelah satu jam, kempiskan dan bulat2kan masing2 50gr. Setelah semua di bulatkan ambil satu gilas dengan rolling pin dan isi dengan ayam. Bulatkan, diamkan di dalam kukusan. Lakukan sampai selesai, diamkan 15-20 menit. Lalu nyalakan api dengan api besar. Kukus 13 menit. Matikan api, jangan buka kukusan selama 2 menit agar kulitnya tidak mengerut karena perubahan suhu yang drastis.
Resep Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns. Bakpao ini tidak keriput dan kempes. This steamed buns is one of traditional Chinese food, literally called Baozi. Known as Bakpao in Indonesia, Bakpao from two words is Pao meaning Pack and Bak which means meat. So Bakpao means packages containing meat, the meat initially used for Bakpao is pork.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bakpao ayam / chicken steam buns yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
