Lagi melihat inspirasi resep 10. garang asem ayam kampung yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal 10. garang asem ayam kampung yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 10. garang asem ayam kampung, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan 10. garang asem ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 10. garang asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Garang Asem Ayam Kampung memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 10. Garang Asem Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Siapkan 1 santan instan kara
- Gunakan 2 butir telor
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh (iris)
- Ambil 3 buah tomat hijau (iris)
- Gunakan 10 bawang putih (iris)
- Sediakan 12 bawang merah (iris)
- Sediakan 8 buah cabe kriting (iris)
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan (iris)
- Gunakan 5 lembar daun salam (bagi 2 bagian)
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya Masako (optional)
- Siapkan Secukupnya air
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Garang asem ayam kampung. foto: Instagram/@fridajoincoffe.
Cara menyiapkan 10. Garang Asem Ayam Kampung:
- Cuci ayam kampung dan potong kecil-kecil. Iris semua bumbu.
- Potongan ayam, santan kara dan telor dicampur menjadi satu diaduk-aduk. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer. Masukan bumbu yang sudah diiris beserta dengan gula garam. Aduk-aduk tes rasa.
- Siapkan daun pisang tuk membungkus. Taruh daun salam dibawah adonan ketika dibungkus.
- Kukus selama 20menit. Jika sudah matang angkat dinginkan. Sajikan bersama nasi panas. Selamat mencoba.
Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Garang asem biasanya pakai ayam kampung dibungkus pake daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan 10. Garang Asem Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!