Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

bapak membuat inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan soto ayam lamongan delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Sediakan BAHAN:
  2. Ambil 500 gr dada ayam
  3. Sediakan 2 ltr air/kira-kira
  4. Sediakan BUMBU PELENGKAP:
  5. Siapkan 3 batang serai geprek
  6. Siapkan 6 lbr daun jeruk
  7. Ambil 2 lbr daun salam (tambahan saya)
  8. Ambil 3 cm lengkuas geprek (tambahan saya)
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica,
  10. Gunakan BUMBU HALUS:
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Siapkan 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 3 cm kunyit (me: sangrai)
  15. Siapkan 2 cm jahe
  16. Sediakan BAHAN SAMBAL:
  17. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah (rebus, lalu ulek hingga halus)
  18. Sediakan secukupnya garam
  19. Gunakan BAHAN PELENGKAP:
  20. Gunakan Toge
  21. Gunakan Bihun/soun
  22. Sediakan Kol (iris tipis)
  23. Sediakan Tomat (iris tipis)
  24. Gunakan Bawang goreng
  25. Sediakan Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng tumbuk halus)
  26. Sediakan Seledri + daun bawang
  27. Sediakan Kecap manis
  28. Ambil Jeruk nipis

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

step by step membuat Soto ayam lamongan:
  1. Ayam diungkep terpisah (tidak dg bumbu diatas), lalu goreng dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga matang dan harum.
  3. Lalu tuangkan bumbu tsb kedalam air didalam panci, rebus kuah soto hingga mendidih..koreksi rasa.
  4. Untuk penyajian: masukkan bahan pelengkap sesuai selera, tidak lupa ayam suwir yg sudah digoreng sebelumnya, lalu tuangkan kuah soto, tidak lupa beri kecap & sambal agar rasa balance. Lalu hidangkan…,😍
  5. Selamat menikmati 🤤🤤

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!