bapak menggali kreativitas resep ayam kecap pedas manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 14 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Sediakan 250 gram ayam
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 20 cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 potong lengkuas iris tipis
- Sediakan 2 batang sereh uk sedang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula aren secukupnya (bisa gula jawa)
- Siapkan Garam
- Ambil Kecap
- Siapkan Kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan 1 gelas air
Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Tumis semua bahan bumbu yang sudah di potong2 sampai harum
- Setelah harum, masukan ayam yang sudah dipotong sesuai selera
- Aduk dan beri satu gelas air, biarkan sampai mendidih
- Masukan gula aren dan garam, boleh tambahkan bubuk kaldu sesuai selera (saya skip kaldu), kecap secukupnya
- Cek rasa sesuai lidah masing2. tunggu sampai air tampak meresap dan sisan sedikit sambil di aduk2, setelah kurang lebih 1jam siap disajiikan.
KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang. Olahan ceker juga bisa dibuat dengan berbagai macam masakan. Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
