Anda sedang menggali buah pikiran resep bubur sumsum yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak di dunia.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 12 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum:
- Sediakan Bahan Bubur:
- Siapkan 250 ml Santan (didihkan/panas)
- Gunakan 130 gr Tepung Beras
- Sediakan 150 ml Air (Untuk mengencerkan tepung beras)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan Kinca:
- Siapkan 300 gr Gula merah
- Ambil 60 gr Gula Pasir
- Ambil 150 Santan
- Ambil 150 Air (untuk melehkan gula)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 Lembar daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan semua bahan dan takar sesuai bahan yang dibutuhkan
- Masak kinca: Didihkan air+gula merah+gula pasir+pandan setelah mendidih dan semua meleleh+santan+garam aduk2 trs jgn smp santan pecah. Lalu saring (sisihkan)
- Masak Bubur: didihkan air santan. Lalu masukan tepung beras yg telah diencerkan dengan air. Aduk2 rata sampai texture mengental dan berat. Artinya sudah menjadi bubur
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
