Lagi membuat tentang resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Garang asem ayam memakai 17 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang asem ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 9 bawang merah
- Siapkan 5 bh belimbing wuluh
- Sediakan 2 bh tomat hijau
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Gunakan 2 bh serai
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 2 jari lengkuas
- Gunakan 5 bh daun salam
- Ambil 11 bh cabe setan
- Siapkan 5 bh cabe hijau
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sndk gula pasir
- Ambil 1 bh royco
- Siapkan 1 bh santan kara
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step membuat Garang asem ayam:
- Potong² ayam (sesuai selera) kalau aku agak kecil² biar bumbu lebih masuk, lalu di rebus 20 menit dan tiriskan (air kaldu jangan di buang)
- Iris² semua bumbu
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan (bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai, salam), jika sudah menguning masukkan ayam yg sudah di rebus lalu masukkan garam, royko, gula pasir dan air kaldu
- Jika sudah mendidih, masukkan santan tunggu sampai mendidih (koreksi rasa) dan masukkan irisan (belimbing wuluh, tomat dan cabe)
- Jika sudah dingin bungkus dg daun pisang dan kukus kurang lebih 30 menit
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Garang asem ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
