kamu merasakan kreativitas resep garang asam ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asam ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan garang asam ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Assalamualaikum Wr Wb Di video kali ini bunda akan share resep garang asam ayam tanpa di bungkus daun pisang, kan susah juga ya pas mau buat garang asam ehh. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai garang asam ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asam Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asam Ayam:
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 2 sdm kemiri pecah
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 2 Sereh geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 6 buah tomat hijau
- Gunakan 2 cabai hijau buang biji
- Gunakan 2 cabe merah buang biji
- Sediakan 8 buah Belimbing wuluh
- Ambil Santan kara
Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam Ayam:
- Rebus ayam selama setengah jam bersama daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu geprek, beri garam gula, masukkan ayam yang telah direbus, tumis sebentar.
- Masukkan tumisan bumbu dan ayam kedalam kuah kaldu, masukkan bahan rajangan lainnya.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan santan instan aduk2
- Sajikan
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Garang Asam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
