Anda sedang menggali hal resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak di dunia.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 20 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 6 potong bagian ayam
- Sediakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Utama
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol jahe (geprek)
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdt saos tomat
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara membuat Ayam Kecap:
- [Ungkep] Haluskan bawang putih, geprek jahe dan sereh, kemudian tumis hingga sedikit layu dan harum. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata
- [Ungkep] Masukkan potongan ayam, aduk2 hingga merata (jangan tambahkan air dahulu). Jika bumbu sudah merata, tambahkan air. Ungkep ayam sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tetapi jangan terlalu matang.
- [Utama] Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan setengah bawang bombay, tumis hingga layu.
- [Utama] Masukkan semua kecap dan saos, merica, kaldu bubuk, dan garam, aduk2 hingga merata.
- [Utama] Masukkan gorengan ayam ke dalam bumbu utama, goreng dan aduk2 hingga semua bumbu rata menempel di ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu semakin meresap. Apabila hampir matang, masukkan setengah potong sisa bawang bombay, aduk2 kembali. Masak hingga mengental, sesekali sambil diaduk2.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
