kamu mencari ide resep soto ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1,5-2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Irisan kol
- Siapkan Irisan daun bawang sledri
- Siapkan Bihun/soun (seduh air panas hingga lunak, tiriskan)
- Gunakan Telor rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam dengan air hingga lunak (saya presto selama 15 menit).
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam dan masak kembali hingga bumbu menyatu Tambahkan gula garam,bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Penyajian, tata bihun/soun,kol, daun bawang,telur,bawang goreng dan tomat. Kemudian siramkan kuah panas dan potongan ayam secukupnya. Beri perasan jeruk nipis.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
