Lagi menemukan buah pikiran resep kering tempe kacang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kering tempe kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kering Tempe Kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang, iris tipis, potong²
- Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng tempe, kacang dan bumbu
- Siapkan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 buah cabe merah tanjung
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan (kalau ngga mau terlalu pedas pakai full cabe tanjung)
- Gunakan 6 siung bawang merah, sy pakai 5 karena 1 siungnya besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya potong² kecil
- Sediakan (sisakan ⅓ bagian atasnya)
- Siapkan ✓Bumbu Pelengkap/Bumbu Cemplung :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1/3 batang sereh, sisa dr bumbu halus
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris tipis serong
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 1/2 sdm gula merah (secukupnya)
- Ambil 1/2 jempol asam, larutkan dg 3 sdm air panas
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
step by step membuat Kering Tempe Kacang:
- Siapkan semua bahan. Iris tipis² tempe, potong kotak atau panjang kecil sesuai selera. Goreng sampai kering sampai warnanya kecoklatan. Goreng kacang tanah. Blender/ulek bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum dan agak mengering. Kecilkan api, tambahkan garam, gula merah. Aduk rata sampai gula mencair. Masukan irisan cabe merah Aduk² terus sampai bumbu mengkaramel/agak lengket. Tambahkan air larutan asam. Aduk² kembali sampai bumbu kembali mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
- Masih api kecil yaa. Setelah bumbu nengental / mengkaramel, masukkan tempe dan kacang, aduk rata sampai semua terlumuri bumbu. Aduk² sebentar rata. Matikan api.
- Siap disajikan….dengan nasi hangat…enaaak….🤩
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
