Anda sedang mencari inspirasi resep donat bomboloni ubi kuning lembut yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat bomboloni ubi kuning lembut yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut. Lihat juga resep Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut enak lainnya. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni ubi kuning lembut, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan donat bomboloni ubi kuning lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan donat bomboloni ubi kuning lembut sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut memakai 10 bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut:
- Ambil 2 cup tepung protein tinggi
- Gunakan 4 sdm madu
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 75 ml air hangat
- Sediakan 110 gr ubi kuning
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm butter/margarine
- Ambil Secukupnya elmer glaze greentea
- Siapkan Secukupnya gula halus
Resep bonboloni ini menghasilkan donat yang lembut dan empuk meskipun tanpa pelembut. Aku suka polosan gini karna udh manis dr gula dan ubi.. Donat bomboloni super endul lembuttt hemat bisa untuk jualan. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat.
Langkah-langkah membuat Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut:
- Dalam wadah lumayan besar haluskan ubi kuning dengan garpu, lalu campurkan tepung ragi, aduk rata
- Masukkan telur dan madu, lalu masukkan air secara perlahan sambil di uleni boleh pakai tangan atau stand mixer yaa, aku pakai tangan
- Uleni hingga tercampur rata dan hampir kalis, masukkan garam dan margarine/butter lalu uleni hingga kalis elastis
- Jika sudah kalis elastis tutup wadag dengan plastik wrap/lap basah. Lakukan proofing 30 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 40 gr atau sesuai selera, bulatkan adonan (rounding) yang sudah dibagi tadi, lalu tekan sedikit adonan agar lebih pipih ya
- Letakkan donat di nampan/loyang kue kering dan proofing selama 10-15 menit
- Setelah itu panaskan minyak di api kecil, goreng donat dengan hanya membalik 1 kali ya jadi keliatan ringnya. Karna donatnya berwarna kuning jadi ringnya memang gak kontras banget kok jadi hati-hati gosong ya
- Setelah digoreng, ditiriskan dulu agar tidak banyak minyak. Setelah itu tusuk donat dengan sumpit
- Masukkan isian/selai di piping bag, gunting kecil ujungnya, lalu semprotkan ke dalam donat yg sudah bolong sampai isiannya muncul keluar. Setelah itu taburkan gula bubuk diatas donat. Selamat mencoba !!!
- Note: 1. Pemberian gula bubuk bisa dengan donatnya yg digulingkan ke gula atau ditaburi dengan saringan ya. 2. Karna donat berwarna kuning jangan lupa cek donat agar tidak gosong. 3. Balik donat kalau bisa hanya 1 kali ya selain agar ringnya muncul juga agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. 4. Jika mau isi bomboloninya banyak, saat menusuk donat dengan sumpit, geser sumpit ke kanan dan kiri agar memberikan ruang yg besar jadi isiannya bisa lebih banyak
Membuatnya pun tidak begitu sulit, hanya perlu untuk mencobanya terus dan terus hingga bisa menghasilkan bomboloni yang cantik dan lembut. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
