bapak menginginkan ide resep garang asem ayam yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang asem ayam memakai 12 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 lembar daun pisang
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 5 buah tomat hijau
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang asem ayam:
- Iris bawang merah bawang putih lengkuas dan tomat hijau
- Rebus ayam sampai keluar busa, buang air nya, kemudian rebus lagi.
- Encerkan santan kara dengan air (boleh dengan air kaldu ayam) tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Kemudian masukkan bumbu iris, cabe ke dalam santan yang sudah diencerkan
- Susun daun pisang di atas tempat kukusan. Kemudian masukkan ayam dan siram dengan santan yang sudah dicampur dengan bumbu. Masukkan daun jeruk, tutup tempat kukusan dengan daun pisang kemudian kukus sampai matang dan harum. Koreksi rasa
- Garang asem ayam siap disajikan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
