ibu menginginkan ide resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 3 butir bawang putih iris
- Ambil 9 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabai merah iris (ga pake juga gpp)
- Siapkan 7 buah belimbing wuluh (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah Lengkuas
- Sediakan 3 sm serai
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan, setelah itu cuci bersih lagi.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai sedikit layu kemudian masukkan lengkuas, serai, duan jeruk dan daun salam.
- Masukkan air sampai mendidih, kemudian masukkan ayam masak hingga ayam empuk.
- Masukkan santan, belimbing wuluh dan tomat. Bumbui garam, gula dan penyedap rasa.
- Tes rasa, sambil diaduk-aduk ya biar santannya bagus😁
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
