saudara mengetahui buah pikiran resep ayam kecap yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong 6
- Ambil 2 bagian bawang bombay, iris, bagi
- Siapkan bawang putih 4 siung, geprek, iris
- Gunakan jahe
- Siapkan saus tiram, kecap manis, saos tomat, saus teriyaki
- Siapkan mentega buat numis
- Gunakan gula, garam, merica bubuk, penyedap
- Siapkan daun bawang iris buat taburan
- Siapkan bumbu ungkep ayam ;
- Siapkan bawang putih 4 geprek, iris
- Sediakan jahe
- Gunakan sereh geprek
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam dan ungkep dgn bumbu2 ungkep yg sebelumnya sudah ditumis sebentar dan tambahkan air sedikit
- Jika air ungkepannya sudah surut, goreng ayam jangan terlalu kering, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan setengah bagian bawang bombay iris
- Tambah sedikit air, masukan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki, saos tomat, Gula Garam, penyedap, aduk2 sambil tes rasa
- Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 dan tambahkan sedikit air agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap
- Tabutkan separuh bagian lg bawang bombay iris, aduk2 dan biarkan hingga menyusut dan lekoh
- Matikan kompor, tabur irisan daun bawang dan aduk2 hingga merata
- Sajikan
Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
